※ 1. 抗癌的活性物質 / 2. 增強免疫力 / 3. 消除危害人體的活性氧 / 4. 調節血壓和血糖 / 5. 降低膽固醇數值 / 6. 抗菌

 

※ 因易溶於水, 易離子化, 吸收快, 沒有胃潰瘍, 消化障礙, 便秘等副作用

 

※ 強抗氧化功效

 

海鮮番茄醬

食材
鱈魚肉100g, 香菇1個, 芹菜10g, 肉湯2大勺, 白糖1大勺, 植物油1大勺, 番茄醬2大勺
만드는 법
① 將鱈魚肉去刺按4cm大小切成片, 用鹽和胡椒醃制.
② 將香菇浸泡溫水, 切成片狀.
③ 芹菜除掉纖維, 莖切絲.
④ 將醃好的鱈魚肉用紗布去水分, 在平底鍋上澆上油煎.
⑤ 在煎好的鱈魚上放入香菇和芹菜, 倒上肉湯2大勺和番茄醬2大勺, 白糖1大勺醬汁.

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