Q&A
2018 第1號
[Q&A] UMEKEN 酵素丸
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健康知識問答
讓我們揭開神秘的面紗

UMEKEN 酵素丸

Q. 什麼是酵素?

A. 英語中稱之為Enzyme,詞典上解釋是“在各種化學反應中,自身不發生變化,但可以加快反應速度的蛋白質”。簡單來說,所有生命體內引發化學反應的催化劑就是酵素,能消化分解食物,抵禦病菌,保護身體,延緩衰老。甚至連看、聽、聞和撫摸等功能也需要酵素發揮作用。如此重要的酵素是深藏在我們體內的催化劑,為了所有的化學反應能正常進行而辛勤地勞作,不遺餘力。相反,如果體內缺乏酵素,食物將很難被消化和分解,新陳代謝功能會下降,人很容易感到疲勞。

Q. 酵素的種類?

A. 水果和穀類等食物中含有食品酵素,還有參與消化的消化酵素和參與新陳代謝的代謝酵素。

Q. 酵素生成的過程?

A. 微生物在水果,蔬菜,穀物,蘑菇和海藻類的發酵過程中,分解其中的植物性蛋白質,從而形成酵素。

Q. 如果缺乏酵素,食物會無法被分解嗎?

A. 現代人攝取的食品主要是沒有酵素的加工食品和煮熟的食物。因此,體內存在的酵素會消耗得更多,酵素會逐漸枯竭。如果缺乏酵素,食物得不到很好地分解,食物會在胃裡長期停留,營養成分得不到很好地吸收。消化不良導致整天腹脹、脹氣。沒有得到分解的食物殘渣在體內堆積,有害細菌得到繁殖。由此產生的毒素會弄髒血管,妨礙體內氧氣和營養成分的供給和交換。最終,會使淨化毒素,具有解毒作用的肝臟的負擔增加,導致身體虛弱。

Q. 慢性疲勞的原因是什麼呢?

A. 攝取的食物進入體內, 酵素燃燒蛋白質、碳水化合物和脂肪,將其轉化成能量,輸送到身體的各個部位。在此過程中,未能及時分解,剩下的食物殘渣就是被稱為“代謝過程中的副產品”的老化廢物。這些老化廢物在酵素的作用下被分解。如果體內缺乏酵素,老化廢物就無法被排出體外。最終體內堆積的老化廢物會製造毒素,這些毒素通過血液的流動,傳遍到全身的各個角落。因此,即使沒有做什麼特別的活動,身體也會感到疲憊。

Q. 超過40歲的人為什麼要補充酵素?

A. 當我們的年齡超過40歲,體內的酵素含量就會急劇下降。美國芝加哥奧斯梅醫院的凱利博士研究唾液中分泌的澱粉酵素的含量,發現70多歲老人的含量比20多歲時少了30倍。”抗氧化酵素、消化酵素和代謝酵素隨著年齡的增長,也會急劇減少。

Q. 如何挑選優質酵素產品?

A. 酵素不是健康保健品。酵素是生命的本源。但是,現代人卻在經受缺乏酵素的折磨。這就是為什麼營養學家一直在強調補充酵素的重要性。隨之而來的是酵素的熱潮,市面上銷售的酵素產品數不勝數。未來還會有更多的公司推出更多的酵素產品。消費者應該熟知挑選優質酵素的方法。首先,要看酵素的生產製作過程。微生物在水果、蔬菜、穀物、蘑菇和海藻類的發酵過程中,分解其中的植物性蛋白質,從而形成酵素。因此,酵素的發酵過程非常重要。若要發酵,溫度、濕度、空氣三大條件都必須具備。這是要求非常苛刻的技術,不是一朝一夕能形成的。在尋找優質的酵素產品時,首先要確認是不是能生產出優質發酵產品的公司。

Q. UMEKEN 酵素丸 - 有什麽不同?

A. 日本發酵科學的結晶體-UMEKEN酵素丸是由被稱為人類寶庫(World Heritage Site)的巴西原始森林中以純淨空氣生長的蔬菜和藥草、有機水果在硬度1度超軟水經過三次發酵提取的成份,是由UMEKEN獨創製丸工藝製成。UMEKEN酵素丸是確保我們生命活動年輕和活力的輔助食品,含有108種純草藥和水果蔬菜的生命力。用UMEKEN酵素丸補充您體內缺乏的酵素是您明智的選擇。