WEB CARTOON
Nấm Linh Chi
còn được gọi là Nấm Trường Thọ
Healthy Korean Food [Trứng ốp la]
Nguyên liệu :
Bốn quả trứng, 1/3 củ hành tây, 1/2 quả ớt chuông, 2 cây nấm, 1 lát thịt xông khói, 2 cọng hành lá, 2 muỗng canh sữa, 2 muỗng canh tương cà, muối, tiêu, dầu ăn.
Cách làm :
① Cho trứng vào tô đánh đều, rồi cho sữa, muối, hành lá và tiêu vào nêm cho vừa ăn.
② Xắt hành tây, ớt chuông, thịt xông khói khoảng 1cm theo hình vuông, sau đó xắt nấm thành từng miếng mỏng.
③ Cho dầu vào chảo, sau đó cho hành tây, ớt chuông, nấm, thịt xông khói và tương cà vào xào nhẹ.
④ Cho dầu vào một chảo khác, đợi dầu nóng thì cho trứng vào tráng đều. Sau đó cho rau củ đã xào lên trên mặt chứng, cuộn tròn lại cho đẹp rồi đặc lên mặt dĩa.
Những đề tài trước đây